Fabricada en aluminio anodizado, esta pala redonda sin perforaciones es perfecta para manejar pizzas con masa más delicada o ingredientes más húmedos, ya que ofrece una base sólida y estable. Su estructura reforzada mediante una nervadura especial le proporciona estabilidad, haciéndola ideal para un uso intensivo en cocinas profesionales.
Características clave:
- Medidas: Cabeza de 33×33 cm, mango de 120 cm.
- Diseño Tulipán redondo que aporta estilo, ergonomía y control.
- Fresado frontal que mejora el deslizamiento de la pizza y facilita el uso sobre superficies lisas.
- Nervadura estructural que garantiza firmeza sin comprometer el peso.
- Unión reforzada con remaches, que aporta durabilidad entre el mango y la cabeza.
- Acabado anodizado, resistente a la abrasión y al uso continuado.
Recomendada por los Pizzeros Nacionales de Italia y utilizada por profesionales de todo el mundo, esta pala redonda es ideal para pizzerías artesanales, restaurantes italianos y cocinas profesionales que buscan calidad y rendimiento superior.
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