Alcaparras en Vinagre La Fragua para Hostelería | Lineto

De: 1,67  IVA incluido

Las alcaparras en vinagre son un ingrediente imprescindible en numerosas elaboraciones de la cocina mediterránea. Su característico sabor intenso y ligeramente ácido aporta un toque diferencial a pizzas, ensaladas, pastas, salsas y recetas de pescado.

Conservadas en vinagre para mantener toda su personalidad y textura, resultan una opción práctica para cocinas profesionales que buscan ingredientes de calidad y rendimiento constante en cada servicio.

100 disponibles

Información nutricional (por 100 g)

Valor energético 142 kJ / 34 kcal
Grasas 0,4 g
– de las cuales saturadas 0,1 g
Hidratos de carbono 3,1 g
– de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 3,6 g
Proteínas 2,6 g
Sal 6,5 g

 

Marca: La Fragua

Producto de España

Condiciones de almacenamiento y conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado manteniendo el producto cubierto de líquido y consumir en un máximo de 3 semanas.

Ingredientes: Alcaparras (NO UE), agua, vinagre de vino (12%) y sal.

Peso Neto: 300 gr

Peso Neto escurrido: 180 gr

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